Последние темы
Похожие темы
Праздники Исландии
Вход
Рождественский - "Снежный хлеб" (Laufabraud)
Участников: 2
Страница 1 из 1
Рождественский - "Снежный хлеб" (Laufabraud)
автор buick Вс Дек 05, 2010 12:42 am
Хлеб "Лауфабрауд" – снежный хлеб. Его следует готовить, раскатав тесто до слюдяной прозрачности листы, а затем жарить в кипящем масле. Расход муки небольшой, но прекрасно утоляет аппетит: правда, лауфабрауд полагалось употреблять с копченой ягнятиной.
buick- Мудрый Тролль
-
Количество сообщений : 2776
Дата рождения : 1975-07-03
Возраст : 48
Географическое положение : Yamburg
Re: Рождественский - "Снежный хлеб" (Laufabraud)
автор Galina Пн Дек 26, 2011 5:28 am
Хочу внести поправку.
Снежный хлеб (Laufabraud). Хлеб "Лауфабрауд"- это совершенно неправильное произношение исландского слова.
Две исландские буквы # A и U#, стоящие вместе, произносятся примерно как ЁЙ.
Буква F в середине слова произносится как В.
Таким образом, исландское слово Laufabraud произносится: Лёйвабрёйз
( а не Лауфабрауд).
Снежный хлеб (Laufabraud). Хлеб "Лауфабрауд"- это совершенно неправильное произношение исландского слова.
Две исландские буквы # A и U#, стоящие вместе, произносятся примерно как ЁЙ.
Буква F в середине слова произносится как В.
Таким образом, исландское слово Laufabraud произносится: Лёйвабрёйз
( а не Лауфабрауд).
Galina- Молодой Тролль
-
Количество сообщений : 53
Дата рождения : 1960-08-15
Возраст : 63
Географическое положение : Рейкьявик, Исландия -
Re: Рождественский - "Снежный хлеб" (Laufabraud)
автор buick Пн Дек 26, 2011 7:07 am
Спасибо Galina ! Эвано как - будем знать
. Laufabrauð(исл.). au = ö= фЁкла, мЁд. ð=тьфу
А на вкус это наверное русский "Хворост" ?
Как поживают Ваши "Северные Помпеи" http://www.excursiopedia.com/ru/guides/39 ?
buick- Мудрый Тролль
- Количество сообщений : 2776
Дата рождения : 1975-07-03
Возраст : 48
Географическое положение : Yamburg
Re: Рождественский - "Снежный хлеб" (Laufabraud)
автор Galina Пт Дек 30, 2011 12:20 am
Пожалуйста, Buick!
На вкус этот хлеб не такой сладкий, как "хворост", и очень ломкий.
С "Северными Помпеями" всё в порядке. Ждут новых гостей. Приезжайте!
На вкус этот хлеб не такой сладкий, как "хворост", и очень ломкий.
С "Северными Помпеями" всё в порядке. Ждут новых гостей. Приезжайте!
Galina- Молодой Тролль
- Количество сообщений : 53
Дата рождения : 1960-08-15
Возраст : 63
Географическое положение : Рейкьявик, Исландия -
Re: Рождественский - "Снежный хлеб" (Laufabraud)
автор buick Пт Дек 30, 2011 7:27 am
Спасибо Galina - приплывём обязательно !С наступающим Вас Новым Годом !
buick- Мудрый Тролль
- Количество сообщений : 2776
Дата рождения : 1975-07-03
Возраст : 48
Географическое положение : Yamburg
Страница 1 из 1
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения|
|
|
» Тиманский овраг
» Отель "Ореанда"
» Карельские рассветы
» Альма-Матер
» Две вдовы Маленького Принца
» Самый сочный шашлык - рецепты, маринады и другие хитрости
» Сентябрь в Алустосе
» Кронштадтский тупик
» Говяжий язык