Праздники Исландии
Праздники Исландии
Вход

Забыли пароль?

Ключевые слова

афоризмы  


Российская сельдь вытесняет импортную, Тимур Митупов

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Российская сельдь вытесняет импортную, Тимур Митупов

Сообщение автор buick в Вс Ноя 06, 2011 12:04 am

Руководитель Аналитического центра информационного агентства по рыболовству Тимур Митупов отмечает, что в России сельдь занимает 1 место по уровню потребления среди рыбы и рыбопродукции. За последние 5 лет среднегодовой показатель среднедушевого потребления сельди составил около 4,1 кг. При этом из года в год уровень потребления сельди и продукции из неё растёт. В тоже время, растет и российский вылов сельди. В 2010 году по отношению к 2009 году вылов сельди увеличился на 4,4% и составил свыше 420 тысяч тонн.
Аналитик обращает внимание на то, что на оптовом рыбном рынке сельдь относится к низкой ценовой категории, а на потребительском рынке к социально-значимым продуктам питания. При этом уже на протяжении 10 лет оптовая цена на сельдь в сопоставительных ценах, практически не подвержена относительному росту.
По экспертной оценке Тимура Митупова, потенциальная емкость российского рынка сельди (в сырье) составляет около 550-570 тысяч тонн.
В 2011г. продолжился рост вылова сельди. По данным ЦСМС, с начала 2011 года по 2 ноября этого года российские рыбопромысловые организации выловили 294,3 тысячи тонн, что на 16,6% или 42 тысячи тонн превышает объемы добычи за аналогичный период прошлого года. В структуре бассейнового вылова сельди основная доля в общем объеме вылова принадлежит Охотскому морю - 53% (56,8 тысячи тонн), а также вылову сельди в зонах иностранных государств, конвенционных районах и открытой части Мирового океана - 44% (129,6 тысячи тонн).
На фоне роста вылова импорт мороженой сельди и филе снижается. За период январь-сентябрь текущего года по отношению к аналогичному периоду прошлого года снижение импорта мороженой сельди составило 31,9% - до 61 тысячи тонн, а филе и готовой продукции - на 19,2% - до 30 тысяч тонн. За этот период основные страны-экспортеры мороженой сельди: Норвегия (80%), Исландия (7%), Финляндия (5%); филе сельди Норвегия (79%) и Исландия (19%). Из 10 зарубежных стран, куда Россия экспортирует мороженую сельдь, Китай (68%) и Республика Корея (24%) занимают основную долю в общем объеме экспорта.
В целом, отмечает Тимур Митупов, в России на фоне роста вылова и относительного роста экспорта происходит активный процесс импортозамещения по рыбе. За январь-август 2011 года по отношению к аналогичному периоду прошлого года импорт рыбы снизился на 17,9% - до 421 тысячи тонн, а экспорт увеличился на 3,9% - до 1139,6 тысячи тонн.

www.nord-news.ru
avatar
buick
Мудрый Тролль
Мудрый Тролль

Мужчина Количество сообщений : 2776
Дата рождения : 1975-07-03
Возраст : 42
Географическое положение : Yamburg

Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения