Праздники Исландии
Праздники Исландии
Вход

Забыли пароль?

Ключевые слова

афоризмы  


Рождественский - "Снежный хлеб" (Laufabraud)

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз

Рождественский - "Снежный хлеб" (Laufabraud)

Сообщение автор buick в Вс Дек 05, 2010 12:42 am

flower Хлеб "Лауфабрауд" – снежный хлеб. Его следует готовить, раскатав тесто до слюдяной прозрачности листы, а затем жарить в кипящем масле. Расход муки небольшой, но прекрасно утоляет аппетит: правда, лауфабрауд полагалось употреблять с копченой ягнятиной.




avatar
buick
Мудрый Тролль
Мудрый Тролль

Мужчина Количество сообщений : 2776
Дата рождения : 1975-07-03
Возраст : 42
Географическое положение : Yamburg

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Рождественский - "Снежный хлеб" (Laufabraud)

Сообщение автор Galina в Пн Дек 26, 2011 5:28 am

Хочу внести поправку.
Снежный хлеб (Laufabraud). Хлеб "Лауфабрауд"- это совершенно неправильное произношение исландского слова.
Две исландские буквы # A и U#, стоящие вместе, произносятся примерно как ЁЙ.
Буква F в середине слова произносится как В.

Таким образом, исландское слово Laufabraud произносится: Лёйвабрёйз
( а не Лауфабрауд). smile

Galina
Молодой Тролль
Молодой Тролль

Женщина Количество сообщений : 53
Дата рождения : 1960-08-15
Возраст : 57
Географическое положение : Рейкьявик, Исландия

http://vikingur.ru/

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Рождественский - "Снежный хлеб" (Laufabraud)

Сообщение автор buick в Пн Дек 26, 2011 7:07 am

ok Спасибо Galina !
Эвано как - будем знать nyam .
Laufabrauð(исл.). au = ö= фЁкла, мЁд. ð=тьфу
А на вкус это наверное русский "Хворост" ?
Как поживают Ваши "Северные Помпеи" http://www.excursiopedia.com/ru/guides/39 ?
avatar
buick
Мудрый Тролль
Мудрый Тролль

Мужчина Количество сообщений : 2776
Дата рождения : 1975-07-03
Возраст : 42
Географическое положение : Yamburg

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Рождественский - "Снежный хлеб" (Laufabraud)

Сообщение автор Galina в Пт Дек 30, 2011 12:20 am

Пожалуйста, Buick!

На вкус этот хлеб не такой сладкий, как "хворост", и очень ломкий.
С "Северными Помпеями" всё в порядке. Ждут новых гостей. Приезжайте!
sunny new year

Galina
Молодой Тролль
Молодой Тролль

Женщина Количество сообщений : 53
Дата рождения : 1960-08-15
Возраст : 57
Географическое положение : Рейкьявик, Исландия

http://vikingur.ru/

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Рождественский - "Снежный хлеб" (Laufabraud)

Сообщение автор buick в Пт Дек 30, 2011 7:27 am

ded i snegyrochka Спасибо Galina - приплывём обязательно !
С наступающим Вас Новым Годом !
avatar
buick
Мудрый Тролль
Мудрый Тролль

Мужчина Количество сообщений : 2776
Дата рождения : 1975-07-03
Возраст : 42
Географическое положение : Yamburg

Вернуться к началу Перейти вниз

Re: Рождественский - "Снежный хлеб" (Laufabraud)

Сообщение автор Спонсируемый контент


Спонсируемый контент


Вернуться к началу Перейти вниз

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу


 
Права доступа к этому форуму:
Вы не можете отвечать на сообщения